Черногория. Напитки

    Среди черногорских национальных напитков визитной карточкой Черногории можно назвать вина. Виноделие здесь - не просто отрасль сельского хозяйства, а и часть культуры, а виноградники в стране занимают значительную часть территории. Да и сами жители к выращиванию винограда и изготовлению вина относятся благоговейно и с душой. Традиции виноделия уходят корнями в далекое прошлое, а виноградную лозу одушевляют, с любовью заботятся о ней, берегут и приравнивают к женщине. Даже местное поверье гласит: "если оставить лозу на неделю одну, то неизвестно какую проделку она выкинет".

     Самое популярное красное вино в Черногории - "Вранац", что переводится, как вороной конь. Вино славится во всем мире, входит в сотку лучших мировых вин и имеет около 500 международных наград,
     Кстати, бутылка этого замечательного вина ждала нас в номере от хозяев виллы. Причем, по национальным меркам объемом 1л. Так что убедиться в качестве и отличных вкусовых качествах мы смогли сразу по приезде:-)) Сама бутылка нас немного озадачила, но не своим объемом, а тем, где же мы найдем теперь штопор или прийдется ковыряться ножом. Но после открытия защитной пленки нас ждал сюрприз:

от бутылки вина не болит голова:)

   Такая бутылка с крышкой из-под пива:-)).
   Из белых вин, конечно, советуем попробовать сухое белое вино "Крстач", что переводится, как крест. И неспроста. Виноградник для этого вина сделан в виде креста. Кстати, для изготовления божественного напитка выращивают особый сорт винограда и только в одном районе Черногории (районе Подгорицы, а это так называемая деловая столица Черногории. даже в Конституции записана, как "главный город", хотя официальная столица-Цетине). И по загадочным обстоятельствам - ни в другой местности страны, ни даже в других странах этот уникальный сорт винограда так и не прижился.
   Вино в супермаркетах стоит от 1,9 евро за литр, в ресторанах от 10 евро.
   Из крепких спиртных напитков (а крепкие именуются по-черногорски - жестокие!!!! обожаю тебя, черногорский язык!) наибольшей популярностью пользуется виноградная ракия крепостью в 50 градусов. Как по мне, самогонка-самогонкой! Если хотите самую известную марку - это "Круна". Формат разлива в ресторанах - стопочки объемом в 30(!!!) грамм. Мы заказали на пробу 100. И нам принесли... только в 3 чарках! Удивительный все-таки народ! А еще мы попросили до основных блюд принести салатик. Официант загадочно улыбнулся, сказал- так будет вам закуска от ресторана отдельно и мигом притащил вот что:

лимончик и килька с томатным соусом

Не, ну ведь свои тут все, родные в доску!
          В общем, водка без пива - деньги на ветер. А статья о напитках без упоминания национального пива тоже никуда не годится.
         Единственное производящееся в Черногории пиво- это Никшичко. 5 баллов по 5-бальной шкале. Литраж пива - 0,33; 0,5 и 2 л. В магазинх цена колеблется от 0,50 евроцентов за маленькие и около 2,5 евро за двухлитровую бутылку. И будьте готовы к тому, что если вы приобретаете пиво в стекле вам прийдется дополнительно доплатить 1 евро. Это залоговая стоимость тары, ее возвращают, когда и вы приносите пустую бутылку. Еще в этом секрет чистоты дорог, о котором я упоминала ранее.
        Не перестаю вами восхищаться, черногорцы! И другие европейцы!

Продолжение следует...